Daimpannacotta

Idag blev det loppisrunda till Amnesty här i byn och jag hittade dessa vackra koppar. 

Hade en plan att jag skulle göra smycken av dem men mina vänner som var med tyckte det lät fasansfullt att jag skulle göra sönder dem till det ändamålet.

Ikväll har jag iallafall gjort Daimpannacotta till mellon som jag serverar ur dessa koppar, sedan får vi se..........

Daimpannacotta

Ingredienser:

5 dl vispgrädde

1 msk vaniljsocker

1 tsk gelatin pulver som löses i 1 msk vatten

200 gram Daim mjölkchoklad

Topping: 

1 dubbeldaim

Gör så här:

Lös upp gelatinpulvret i 1 msk vatten i ca 5 minuter. Koka upp grädden på svag värme bryt ner chokladen under omrörning, tills den smält. Vispa ner gelatinet ( ett par minuter) till en slät smet och så allt har blandats ordentligt. Häll upp i små kaffekoppar eller i serveringsglas.

Ställ sedan kallt i kylskåp minst 4 timmar innan servering

Hacka daimen och fördela över serveringsglasen.

Lycka till!

Ha en riktigt fin kväll!

Kram ♥