Det här receptet har jag fått av min mans mormor en gång i tiden. En snabb, enkel och mycket saftig kaka som är en riktigt höjdare till kaffet i solen.
Kaffekaka
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl socker
2 tsk kardemumma
75 g smör
1 ägg
2 dl gräddfil
Blanda alla torra ingredienser, finfördela smöret, rör ner ägget och gräddfilen. Häll smeten i smord och bröad form, och strö över pärlsocker.
Grädda i 175 grader i 40 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar